Misz-masz, czyli makaron z pieczarkami i szynką

Dziś zastanawiałam się co by tu na obiad zrobić? Zupy nie.... Kotleciki nie... No to może makaronik?
Coś na szybko bez zbędnych godzin w kuchni bo mamuśka głodna:)
I przygotowałam taki misz-masz, makaron z pieczarkami i szynką w sosie ziołowo- serowym:)


Składniki:
300g pieczarek
15 plasterków wędliny (może być mniej może być więcej)
serek topiony (ale ten prawdziwy)
200 ml śmietany 12%
cebula
2 ząbki czosnku
przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, bazylia, papryka słodka.

Przygotowanie:
Pieczarki obieramy i kroimy.

Wędlinę i cebulę kroimy w kostkę.

Smażymy na małym ogniu.
Dodajemy 100 ml wody, całą śmietanę i serek topiony.
Przyprawiamy solą oraz pieprzem do smaku .
Dodajemy posiekany czosnek.
Na koniec dodajemy zioła około łyżeczki bazylii, ziół prowansalskich i papryki.

Oczywiście jeszcze makaron:) Zdecydowanie pasuje tu penne ale może być też inny:) Wedle gustu:)
Smacznego;)