Zupa (nie) krem z dyni

zupa nie krem z dyni zupa krem z dyni pomysł na dynię obiad z dyni co zrobić z dyni
Sezon na dynię uważam za otwarty. Niestety dyni w tym roku nie uświadczyłam z własnego ogródka jednak z naszego mazurskiego"warzywniaka". Dynia, sposobów na nią chyba setki. Zupa krem z dyni jest chyba najbardziej rozpowszechniona. Ja jednak dziś zapraszam Was na zupę z dyni rozgrzewającą z dodatkiem kurkumy oraz imbiru. Coś wspaniałego przy tej jakże jesiennej pogodzie. Gdy na dworze deszcz i wiatru nie mało łatwo o przeziębienie i zaziębienie. Dlatego dobrym sposobem aby się rozgrzać i przybrać troszkę witamin jest zupa.
Zapraszam :)

Składniki:
1/4 małej dyni
1 marchew
1 średniej wielkości por
3 łyżeczki kurkumy
imbir(1-2 łyżeczki)
kilka listków bazylii
20 dag sera żółtego
2 łyżki śmietany 12%
sól i pieprz

1/4 małej dyni obieramy ze skóry i pozbywamy się pestek oraz miąższu po czym myjemy ją. Marchew obieramy. Por kroimy w cieniutkie krążki.Marchew oraz dynię tarkujemy na tarce o małych oczkach. Wszystko wkładamy do rondla z odrobiną masła i dusimy ok 5 minut. Dodajemy 3 szklanki wody oraz kurkumę,imbir, pieprz i sól. Bazylię siekamy. Dodajemy do zupy wraz z serem. Gotujemy na małym ogniu kilka minut. Na koniec dodajemy śmietanę:)


zupa krem z dyni co zrobić z dyni zupa nie krem z dyni dynia jesienny obiad pomysł na dynię zupa dla dzieci zupa z imbirem i serem zupa z serem zupa z imbirem



Można podać z makaronem lub grzankami.  Zupa świetnie rozgrzewa ale jest również pożywna:)
A co zrobić z reszty dyni co nam została? Niedługo się dowiecie!:):)

8 komentarzy:

  1. MMmmm musi być pyszna :)

    http://gabrysiowetestowaniee.blogspot.com/2016/10/mlekoaki-zdrowe-sniadanie-z-lubella-dla.html

    OdpowiedzUsuń
  2. Taka zupa jest nie tylko przepyszna, ale również bardzo zdrowa.

    OdpowiedzUsuń
  3. O rany, z serem żółtym to istny foodporn :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Kocham zupe dyniową, z kurkumą jeszcze nie próbowałam :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Lubię bardzo zupę dyniową :) świetna jesienna propozycja :)

    pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  6. Zjawiasz mi się w porę, bo akurat sezon i moja dyńka czeka aż coś z niej przyrządzę :)

    OdpowiedzUsuń

  7. Hej piekny blog. Nawet bardzo piekny blog. Podoba mi sie Twój blog dla tego zostawiam wlasnie specjalnie dla Ciebie poradnik jak darmowo zyskac linki do swego bloga czyli takze ruch bo o to w promowaniu Chodzi

    Darmowe Linki

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo lubię zupę dyniową...w takiej wersji jeszcze nie próbowałam, ale bardzo lubię krem z dyni:)

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2014 Blogująca mama dwójki , Blogger