Ciasto z truskawkami

Dziś chciałam podzielić się z Wami na bardzo prosty ale jakże smaczny przepis na ciasto z truskawkami. 

Składniki

• 500 gram truskawek 
• 1 szklanka mąki pszennej
• 0,75 mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 szklanka cukru
• 3 jajka
• 125 gram margaryny lub masła roślinnego
• 1 łyżeczka cukru pudru

Przygotowanie:

1. Całe jajka miksujemy wraz z cukrem i margaryną na jednolitą masę.
2. Na to przesiewamy obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Ponownie miksujemy.
3. Ciasto przekładamy do tortownicy lub formy wysmarowanej masłem.
4. Na ciasto wykładamy truskawki. Jeśli są mrożone oprószamy je w mące(nie rozmrażamy) i lekko 'wpychamy" w ciasto:)
5. Pieczemy w 180 stopniach około godziny:)