Bez cukrowe rogaliki z powidłami czyli testujemy z Krokusem

Na spotkaniu blogerek w Gdyni dostałam do przetestowania powidła Krokus. Pomysłów na nie było co nie miara. Jednak od jakiegoś czasu chodziły za mną rogaliki, także musiałam zrobić. 

Zdrowe przekąski dla dzieci, bo bez cukru. Same powidła są na bazie jedynie owoców. Także zdrowe i naturalne.

Składniki

• 150 g masła
• 2 szklanki mąki 
• 1/4 kostki drożdży świeżych
• 100 ml wody 
• 200 ml ciepłego mleka
• szczypta soli 

Przygotowanie

Do ciepłego mleka dodajemy drożdże i mieszamy. Dodajemy 2 szklanki mąki, wodę oraz masło. Wyrabiamy ciasto. 

Jeśli ciasto jest rzadkie dodajemy odrobinę mąki. 


Następnie

Ciasto dzielimy na dwie części. Każdą część rozwałkowujemy na cienkie, okrągłe placki. Przy pomocy noża lub radełka tniemy każdy z okręgów na cienkie trójkąty.

 Na każdym trójkąciku układamy ok 1 łyżkę powideł.

Dalej

Delikatnie zlepiamy końce ciasta i formujemy zgrabne rogaliki. Każdego smarujemy rozmąconym jajkiem. 

Możemy posypać makiem lub brązowym cukrem. Jednak ja zrobiłam dziś bez dodatków.

Kolejno

Układamy nasze rogaliki na blaszkę wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 10-15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

1.