Wiosenny misz-masz


Przyszła wiosna. Ja już ją czuję. Płaszczyk zmieniłam na skórę. Kozaki w trampki. Czapka poszła won a szalik zamieniłam na komin:) Na spacerki wychodzę codziennie i to pół dnia na nim spędzam. Kocham wiosnę. Uwielbiam te świeże powietrze. Oraz nowości, które pojawiają się po zimie na moim stole. Zupki oraz sałatki i "zielsko"; teraz to będę serwować sobie i mojej rodzince:) 

Dziś moi kochani chciałam Wam zaserwować sałatkę
"gyros" z kurczakiem:) Proste danie o niebanalnym smaku, zachęci niejednego do skosztowania. Jesteś na diecie? Teraz modne jest wszystko "fit" , to zachęcam do zrobienia tejże sałatki:)



Składniki:

  • 1 ogórek
  • 2 pomidory
  • 1 średniej wielkości kapusta pekińska
  • 1 papryka czerwona
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 cała pierś kurczaka 
  • 1 por
  • przyprawa do kurczaka/gyrosa/kebab
  • majonez/jogurt grecki
  • keczup


No to zaczynamy


  • Pierś pokroić w kosteczki, posypać przyprawą. Przykryć i odstawić do lodówki na godzinę. 


Następnie

Kawałeczki kurczaka smażymy na oleju. 

Kolejno warzywa:


  • Wszystkie (prócz kukurydzy:)) myjemy, płuczemy. 
  • Kapustę kroimy w cienkie, ale bez przesady, paseczki. Pomidory, paprykę oraz ogórka kroimy w kostkę. Por(białą część) kroimy w cienkie krążki.


  • Wszystkie warzywa (te pokrojone oraz kukurydzę) wkładamy do misy. 




  • Jeśli kurczak jest już ostudzony również go wkładamy do misy. Mieszamy. Dodajemy 4 łyżki stołowe keczupu oraz w zależności;

a) 200 g jogurtu greckiego wersja fit:)
b) 100 g majonez

Odstawiamy do lodówki na minimum 3 godziny. Aby wszystko się przegryzło.
Ja zazwyczaj zostawiam na noc i następnego dnia pychotka:)


Także do dzieła:)

3 komentarze:

  1. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Gyros mniamiii- dawno nie robiłam, muszę go wpisać gdzieś w najbliższy tydzień.
      Pozdrawiam
      lady-och-mistrzyni.blogspot.com

      Usuń
  2. Robię często tą sałatkę i uwielbiam ją :)

    ---------------------------
    http://fashionelja.pl

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2014 Blogująca mama dwójki , Blogger