Lody Smietankowo-Truskawkowe z Dodatkiem Gorzkiej Czekolady
Jak wiadomo, dla ochłody najlepsze są lody. A domowe lody są najlepsze! Dlaczego? Bo zrobione ze składników, które kupisz w każdym pobliskim sklepie, bez chemii i konserwantów. Zdrowe, pyszne i co najważniejsze bardzo proste do zrobienia. Nie potrzebujesz żadnych maszyn i specjalnych składników.
Niedawno przedstawiłam jak zrobić owocowe lody -możesz zobaczyć je tu:)
Dziś natomiast przedstawiam przepis na lody śmietankowo-truskawkowe z dodatkiem gorzkiej czekolady! Smakują wyśmienicie!!!
Wiadomo,że produkty zrobione w domu smakują o wiele lepiej od tych kupnych.
Zatem zapraszam na przepis!
1. Do miski wlać mocno schłodzoną śmietanę, którą należy ubić ok 2-5 minut w zależności od mocy miksera. Następnie należy dodać cukier wanilinowy i ponownie miksować.
2. Do osobnej miski dodać truskawki , które wcześniej należy obrać ze szypułek. Kolejno należy blendować truskawki oraz dodać mleko.
3. Gorzką czekoladę należy pokroić w kostkę i wsypać do metalowej miseczki. Pod spód miseczki włożyć garnek lub miskę z wrzątkiem. Czekolada powinna roztopić się w pół minuty. Dodać 2 łyżeczki śmietany oraz 5 łyżek wody.
Do pucharka lub foremek do lodów na spód położyć kilka łyżek czekolady następnie masę truskawkową oraz śmietankową. Zmrozić ok 3 godzin.
2. Do osobnej miski dodać truskawki , które wcześniej należy obrać ze szypułek. Kolejno należy blendować truskawki oraz dodać mleko.
3. Gorzką czekoladę należy pokroić w kostkę i wsypać do metalowej miseczki. Pod spód miseczki włożyć garnek lub miskę z wrzątkiem. Czekolada powinna roztopić się w pół minuty. Dodać 2 łyżeczki śmietany oraz 5 łyżek wody.
Do pucharka lub foremek do lodów na spód położyć kilka łyżek czekolady następnie masę truskawkową oraz śmietankową. Zmrozić ok 3 godzin.
Składniki:
250 ml śmietanki 36%
500g truskawek
0,25 l mleka (2-3%)
1 cukier wanilinowy
opakowanie gorzkiej czekolady
2 łyżeczki śmietany 18%
5 łyżek wody
Posty
Uwielbiam lody! Te owocowe zdarzało mi się już robić, ale nigdy nie pomyślałam, że można zrobić też czekoladowe! A przecież to mój ulubiony smak.
OdpowiedzUsuńZawsze można spróbować i czekoladowe zrobić:)
UsuńLody bardzo lubię, a w te upały są niezbędnym deserem:)))
OdpowiedzUsuńJedyne, co zmieniłabym w tym przepisie to rodzaj czekolady. Zdecydowanie wolę mleczną!
Można zmodyfikować przepis:)
UsuńOj, domowe lody to coś, co chodzi za mną od dłuższego czasu... Bardzo mi się przyda Twój przepis :)
OdpowiedzUsuńDomowe lody są najlepsze, super przepis:)
OdpowiedzUsuńOj tak, jestem tego samego zdania:)
UsuńTakie to proste? Spodziewałam się, że będzie to mocno skomplikowana procedura, a tu proszę, samo się robi
OdpowiedzUsuńOczywiście, to nic trudnego:)
UsuńWow, lody wyglądają bajecznie, i w dodatku tak niewiele trzeba, aby je zrobić :) Zapisuję przepis! :)
OdpowiedzUsuńDziękuję:) Podziel się wrażeniami jak zrobisz:)
UsuńKocham wszelkie lody - a takie domowe i naturalne są ze wszystkich najsmaczniejsze :)
OdpowiedzUsuńDokładnie!:)
Usuńwygląda obłędnie
OdpowiedzUsuńna pewno wypróbuję :)
OdpowiedzUsuńja pamietam takie od babci domowe:) kupcze w proszu i jedozne po pudelku z masla xd
OdpowiedzUsuńLODY TAKIE MLECZNE SO MEGA:) tylko tez trzeba umiec zrobic
OdpowiedzUsuńDawno nie jadłam domowych lodów
OdpowiedzUsuńKocham lody nawet zimą, a te robiłam już 3 razy i są przepyszne :-)
OdpowiedzUsuń