DOMOWY FAST FOOD Z INDYJSKIM SOSEM

Jest ciepło , ba! Gorąco. Często nie mamy ochoty na ciepłe danie, a co mówić o gotowaniu w kuchni. Zazwyczaj idziemy na łatwiznę i zamawiamy kebaba czy pizzę. Nie macie tak?? 

Ostatnio zapowiadałam Wam na Instagramie , że szykuję dla Was wpis o szybkim żarełku w ciepłe dni! I oto jest -domowy fast food, jednak z tej zdrowszej strony.


Pamiętacie jak pokazywałam Wam kebaba w wersji light ? Dzieciaki same robiły sobie własnego kebaba z łagodnym sosem, a ja urozmaiciłam go  średnio pikantną pastą Tikka Masala od Patak's. Szybko, smacznie i przede wszystkim zdrowo! Zainteresowani? Przepis poniżej:)


 kebab
sos-kebab-domowy-pataks-patak's-jak-zrobic-kebabab-kebaby-india-indyjskie-jedzenie-przepisnnakebaba-przepis-pomysl-blogujaca-mama-dwojki-pataks-recenzja-opinia


składniki dla 4 osób:
4 gotowe tortille
1 puszka kukurydzy
1 czerwona papryka pokrojona w kostkę
1 zielony ogórek pokrojony w plasterki
2 średniej wielkości pomidory pokrojony w plasterki
1 czerwona cebula posiekana w słupki
2 piersi z kurczaka pokrojone w kostkę

Pierś kurczaka należy przyprawić solą, pieprzem i 2 łyżeczkami papryki słodkiej oraz podsmażyć.Tortille upiec ok 0,5 minuty w piekarniku, polać sosem i nałożyć warzywa i mięsko.


sos-kebab-domowy-pataks-patak's-jak-zrobic-kebabab-kebaby-india-indyjskie-jedzenie-przepisnnakebaba-przepis-pomysl-blogujaca-mama-dwojki-pataks-recenzja-opinia

Jak widzicie to nic trudnego. Danie można skomponować na wiele sposobów, a rewelacyjnym dodatkiem do naszego kebaba mogą być pasty Patak's . Jeśli lubicie łagodne sosy możecie dodać do swojego kebaba pastę  Mild Curry ( trochę więcej na temat pasty---LINK). Jest to mieszanka aromatycznych przypraw, kolendry, papryki i imbiru , które nadaje wyrazistego smaku potrawom.
sos-kebab-domowy-pataks-patak's-jak-zrobic-kebabab-kebaby-india-indyjskie-jedzenie-przepisnnakebaba-przepis-pomysl-blogujaca-mama-dwojki-pataks-recenzja-opinia


Natomiast dla lubisiów ostrych smaków (czyli mnie!) proponuję pastę Hot Curry , która jest rewelacyjna. 


cukinia
Sezon na cukinie już rozpoczęty. Młoda, zdrowa i najpyszniejsza jest w tym momencie. Leczo w takiej wersji jeszcze nie znacie :) Leczo z ryżem ? Czemu nie! Spróbujcie, bo wyjdzie obłędne!
leczo-jak-zrobic-leczozryzem-ryz-sos-pataks-ptrzepis-na-cukinie-cozrobiczcukinia-cukinia-sospataks-jakzrobic-fast-food-szybkiejedzenie-pastapataks-patak's-opinia-opinie-recenzja


Składniki:
ok 200g ryżu 
1 średniej wielkości cukinia choć jeśli są małe to dałabym dwie
1 kiełbasa
sól, pieprz
1 cebula
sos Patak's  butter chicken lub tandoori

Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Pokrojoną cebulkę podsmażamy na masełku  dodajemy kiełbaskę i smażymy. Wrzucamy do rondelka. Pokrojoną cukinie w kostkę wrzucamy do rondelka i podsmażamy kilka minut. Wlewamy sos Tandoorii , przyprawiamy solą i pieprzem. Dusimy ok 15-20 minut.  I gotowe! Na talerz nakładamy porcję ryżu i polewamy sosem. Można również dodać grzanki:)


leczo-jak-zrobic-leczozryzem-ryz-sos-pataks-ptrzepis-na-cukinie-cozrobiczcukinia-cukinia-sospataks-jakzrobic-fast-food-szybkiejedzenie-pastapataks-patak's-opinia-opinie-recenzja


22 komentarze:

  1. Uwielbiamy takie dania. A nasza cukinia już dojrzewa niedługo bedzie pysznie

    OdpowiedzUsuń
  2. Mam ten sos w domu ! Kiedyś bardzo często jadłam domowe fastfoody teraz jakoś o nich zapomniałam. Musze zrobić coś fajnego.

    OdpowiedzUsuń
  3. Ostatnio pokochałam indyjskie jedzenie, lubię takie ostre klimaty. Może faktycznie rozwiązaniem jest gotowy sos? Bo jego samodzielne przygotowanie jest bardzo czasochłonne.....

    OdpowiedzUsuń
  4. Dość często zdarza mi się robić takiego kebaba ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo lubię zawijać warzywa w tortille :) Nigdy nie łączyłam ich z indyjskimi sosami, ale to bardzo fajna opcja:) Ostatnio robię nieśmiałe próby odtwarzania indyjskich smaków :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ja lubię robić w tortilli mięso mielone z cebulką i czerwoną fasolą. Ale w takie gorące dni to jedyna pomoc :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Fajne danie - szybkie, zdrowe i pewnie pyszne. Kalorii chyba też nie ma dużo. Dzięks za przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Też lubię kombinować, ale bez tych chemicznych sosów :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Coś co kocham najbardziej na świecie ! Dzisiaj będzie na kolację tylko w wersji z kurczakiem ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Ooooo widze cos nowego na kolacje :) moze bez sosu zrobie bo moje dzieciaki nie bardzo lubia takie smaki... Ale reszta bedzie sie zgadzac :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ja w upał uwielbiam chłonik i nic więcej mi do szczęścia wtedy nie potrzeba :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Uwielbiam takie domowe jedzonko :P

    OdpowiedzUsuń
  13. Ale ekstra, super taka domowa tortila :D

    OdpowiedzUsuń
  14. Tak, tylko sos bym sama zrobiła :D

    OdpowiedzUsuń
  15. ja bym tylko sama zwinęła :D

    OdpowiedzUsuń
  16. Oo jest mega super:) polecam naprawde

    OdpowiedzUsuń
  17. Uuuuuu domofy fast food? coś w sam raz dla mnie ;D

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2014 Blogująca mama dwójki , Blogger